Mercado de equipamentos seminovos atende expansão de cozinhas profissionais no litoral de Santa Catarina

A estruturação de novos estabelecimentos no setor de alimentação e hospitalidade exige planejamento financeiro, especialmente na montagem da cozinha industrial. Em municípios do litoral catarinense com forte apelo turístico e gastronômico, como Balneário Camboriú, Itajaí, Itapema e Florianópolis, a busca por itens comerciais seminovos e revisados surge como estratégia para diminuir o orçamento de abertura ou de ampliação das operações.

Nesse cenário regional de Santa Catarina, o Hangar de Restaurante, localizado em Balneário Camboriú, atua fornecendo maquinários e estruturas de aço voltados a negócios gastronômicos. A empresa comercializa itens para restaurantes, bares, lanchonetes, hamburguerias, pizzarias, padarias, cafeterias, confeitarias, sorveterias, buffets, açougues, mercados, conveniências, food trucks, trailers, hotéis, pousadas, quiosques, cozinhas industriais e operações focadas em delivery.

O catálogo contempla categorias essenciais para a rotina profissional, incluindo linhas de refrigeração e cocção, mobiliário e climatização. Entre os itens disponíveis estão fogões e fornos industriais, fornos turbo, fritadeiras, freezers verticais e horizontais, geladeiras comerciais, refrigeradores verticais em inox, cervejeiras, expositores de bebidas, balcões e vitrines refrigeradas, lava-louças profissionais e coifas industriais. A loja também reúne bancadas, pias, mesas, prateleiras e armários em aço inox, além de liquidificadores e processadores industriais, batedeiras, masseiras, fatiadores de frios, máquinas de café e utensílios para buffet e cozinha.

De acordo com o setor, a aquisição de equipamentos profissionais seminovos viabiliza um menor aporte inicial diante dos gastos com ponto comercial, reformas, contratação e estoque. O modelo permite reunir diferentes categorias em um único ponto de compra, além de viabilizar a aquisição de um volume maior de maquinário com o mesmo orçamento disponível para início ou reforma das atividades.

Os produtos comercializados e as categorias completas podem ser consultados por meio do site oficial da empresa (hangarderestaurante.com.br). As informações desta matéria têm caráter institucional e foram fornecidas pelo Hangar de Restaurante.