Começa nesta quarta-feira (16) o Festival de Carne de Onça de Curitiba, que reúne mais de 20 restaurantes que servirão o prato a preço único de R$ 29. A iniciativa é do Curitiba Honesta, que organiza diversos festivais temáticos na capital.
Para Sergio Medeiros, do Curitiba Honesta, o celebrar um prato que é Patrimônio Cultural Imaterial de Curitiba, Patrimônio Cultural Imaterial do Paraná e Indicação Geográfica de Curitiba demonstra a importância da gastronomia para os negócios locais.
Aline Reis
"É importante lembrar que toda essa construção para contemplar Curitiba com seu único prato típico reconhecido oficialmente foi alcançada pelo esforço da Curitiba Honesta, o que muito nos honra. Quando o primeiro festival foi realizado, em 2014, poucos bares serviam carne de onça, e mesmo assim, em dias específicos. Hoje, o prato está em mais de 200 bares da cidade e é conhecido nacionalmente", observa.
Confira a lista de participantes
- A Ostra Bêbada - @aostrabebada
- Bar do Alemão - @bardoalemaooficial
- Barbaran - @barbaran_ucrania
- Bom Scotch - @bomscotch
- Burguer Bar - Juvevê - @burguer.bar
- Burguer Bar - Xaxim - @burguer.bar
- Canabenta – Itupava - @canabenta
- Canabenta - Rua Da Música - @canabentaparque
- Canabenta - Shopping Mueller - @canabentamueller
- Cartolas Sports Bar - @cartolassportbar
- Jabuti - @jabutibar
- Jackson Assados - Quatro Barras - @jackson_assados
- Maia Box – Mercado Municipal - @maiaboxcuritiba
- Maniacs – Bar da Fábrica - @bardamaniacs
- Ninki Pastelaria - @ninkipastelaria
- Nosso Boteco - @nossoboteco_curitiba
- O Bar do Açougueiro - Água Verde - @obardoaçougueiro
- O Bar do Açougueiro – Bacacheri - @obardoaçougueirobacacheri
- O Bar do Açougueiro - Batel - @obardoaçougueirobatel
- Quermesse - Bom Retiro - @barquemesse
- Quermesse Ecoville - @barquermesse_ecoville
- Quintal do Monge - @quintaldomonge
- Restaurante Imperial - @restauranteimperial_1966
- Silzeus - @silzeus_bar