Risoto de hortelã

Senti-me privilegiado com o convite da minha amiga Mônica Rassi para ajudá-la a provar uma iguaria que muito em breve estará no cardápio do Jardim Gastronômico: um risoto de hortelã com pernil de cordeiro. Simplesmente incrível. Acompanha até um molho verde de alho, receita familiar. Não se perde po