Truque com amido de milho pode deixar batata assada mais crocante e dourada

Adicionar uma pequena quantidade de amido de milho antes de levar as batatas ao forno pode ajudar a deixá-las mais crocantes por fora e macias por dentro. A técnica cria uma camada fina na superfície e permite obter um resultado dourado sem precisar utilizar grande quantidade de óleo